Διάφορες ποικιλίες από αχλαδίες.

Η αχλαδιά (επιστημονική ονομασία Pyrus communis L.) μας ανταμείβει διπλά, τόσο για την ομορφιά της όσο και τους εύγεστους καρπούς της. Το φυλλοβόλο αυτό δέντρο προέρχεται από τις χώρες γύρω από την Κασπία θάλασσα. Μετά τη μηλιά είναι το σημαντικότερο καρποφόρο φυλλοβόλο δέντρο για τους Έλληνες γεωργούς. Καλλιεργείται κυρίως στην Μακεδονία, την Πελοπόννησο και την Θεσσαλία, σε έκταση περίπου 45.000 στρεμμάτων και με μέση ετήσια παραγωγή τους 80.000 τόνους αχλάδια.

Εκτός από τη γεύση, το χρώμα του φλοιού και την εποχή ωρίμανσης, τα αχλάδια διαφέρουν τόσο στη διάρκεια συντήρησής τους στο ψυγείο, όσο και στην ανθεκτικότητά τους στο βακτήριο Erwinia amylovora, που είναι πολύ σοβαρή ασθένεια.

Ποικιλίες

ABATE FETEL - καρπός μεγάλος, εντυπωσιακός, κωδωνοειδής και γλυκός. Ωριμάζει γύρω στις 30/8, μέχρι πρώτη εβδομάδα Σεπτεμβρίου. Συνιστάται η επέκτασή της, καθώς υπάρχει ζήτηση για την ποικιλία αυτή, σε Ελλάδα και Ευρώπη.

HIGHLAND - καρπός μεγάλος, κίτρινος, που κοκκινίζει ελαφρώς, με γλυκιά γεύση και καλή συντήρηση.

SANTA MARIA - πρόκειται για ποικιλία η οποία κερδίζει το ενδιαφέρον του παραγωγού λόγω της εποχής ωρίμανσής της (3ο δεκαήμερο Ιουλίου) και του μεγέθους του καρπού. Τα υπόλοιπα χαρακτηριστικά του καρπού δεν είναι αξιόλογα (γεύση).

WILLIAMS - μέτριος, πρασινοκίτρινος καρπός, καλή γεύση, πολύ καλός και για κομπόστα/χυμό, μέσα Αυγούστου. Υπάρχει και η κόκκινη εκδοχή της, η ποικιλία RedBartlett.

KONTULA - πρασινοκόκκινος, μικρός καρπός, πολύ αρωματικός και γευστικός αλλά ευαίσθητος στο βακτήριο, σχετικά δυσεύρετος, αρχές Ιουλίου.

COSIA - κιτρινοπράσινος και ελαφρά κόκκινος στο σημείο που βλέπει ο ήλιος, μικρός καρπός, δε συντηρείται πολύ, γευστικός και χυμώδης.

KRYSTALLIA - κιτρινο-πράσινος, μεγάλος καρπός, ωριμάζει αρχές Αυγούστου, συντηρείται αρκετό καιρό.

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ	ΜΑΪΟΣ	ΙΟΥΝΙΟΣ	ΙΟΥΛΙΟΣ	ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ	ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ	ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ	ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ	ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ	ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ	ΦΕΡΟΥΑΡΙΟΣ
Kontula			+
Cosia			+
Santa Maria			+
Williams B.C.				+
Highland				+
Krystallia				+
Abate Fetel					+

*Ορισμένες από τις αναφερόμενες ποικιλίες δεν πολλαπλασιάζονται από το φυτώριο μας